Umwelt

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Wir achten auf Umwelt- und Sozialverträglichkeit

 

Produkte

Produkte

Wir führen biologische Frühstücksprodukte und/oder solche aus unserer Region.

Wir beziehen das Fleisch ausschliesslich vom "Bio-Metzg" in Kirchberg/BE, welche für eine tiergerechte Aufzucht und Schlachtung garantiert.

Die Frühstückseier sowie Früchte liefert uns der "Buechihof" in Leuzigen bei Solothurn

Abfall

Abfall

Unser Morgenessen kennt keine abfallvermehrenden Kleinverpackungen (Butter, Käse, Konfitüre).

Wir vermeiden Körperpflegeprodukte in Mini-Verpackungen, da diese oft noch halb voll im Abfall landen.

Energie

Energie

Unser Haus wird durch Fernwärme der KVA Zuchwil beheizt.

In unserem Hotel werden nur Frottetücher ersetzt, die auf den Boden gelegt werden.

Soziales

Soziales

Wir bezahlen unserem Personal einen Lohn von monatlich mindestens CHF 4000 (Basis 100%, 12 Monatslöhne)

 

Bild oben: Ein Lieferant des Frühstücks-Schinkens, der Hof Bächtelen bei Bern